为抓好春季开学食品安全工作、维护学生饮食安全,2月14日上午,副校长贺子刚、政教主任胡巨良、保卫科长张洪军深入科校学生食堂及校园周边饭馆及经营食品的超市进行了检查、督查。
阜阳科学技术学校食堂经过寒假水电、燃气管道改造后,面貌焕然一新。检查小组重点对卫生情况、库房管理、消防用具设施设备使用等情况进行逐一查看,并再次要求食堂注意规范动作:餐具消毒规范到位,食材科学分类,环境卫生整洁,消防举措得力,记录据实合规,等等,确保广大师生员工舌尖上的安全。
通过检查发现,改造后的食堂总体情况良好,但也存在明显问题是:地面卫生清扫不彻底,食品留样不够规范,二楼的利用率不高,等等。食堂负责人杨学侠对于二楼食堂提出了水电进一步改造的方案,以便更好地为学生服务,得到检查组的肯定。贺子刚表示,将尽快推动总务科按程序上报班子会和民主理财小组会议,以期早日解决问题。
检查组还对学校附近的饭馆、经营食品的超市也进行督查,对于存在的卫生状况、食材摆放不规范等问题,进行了明确指出,并给予了建设性的意见,要求他们严格按照食品卫生标准加强自我监管,确保消费者的饮食健康。