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安全活动

阜阳科学技术学校召开食品安全工作推进会

【文章来源:阜阳科学技术学校】 【作者:图\文:张洪军 胡巨良】 【发布时间:2021-11-07】 【点击量:

  为加强食品安全工作,11月6日下午,阜阳科学技术学校召开学校食品安全专项工作推进会。学校全体教职工、校企合作各单位负责人及食堂所有员工参加了会议。

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  贺子刚副校长带领大家学习了《中共中央、国务院关于深化改革加强食品安全工作的意见》、《阜阳市食品经营单位食品安全主体责任自查自评管理宣传手册》(部分内容),并就做好学校食品安全工作进行安排部署:一是全面落实食品安全主体责任,在重点区域、关键环节认真开展风险隐患排查,按照阜阳市《餐饮服务食品安全操作规范》要求,严格抓好食品安全各项制度的落实,消除食品安全隐患;二是广泛开展“厉行节约、反对浪费”宣传教育,向广大师生宣传食品安全和抵制浪费的相关知识;三是实施更为规范的管理,进一步推进学校食堂硬件设施和管理水平再上新台阶。

  张金明校长强调,在食品安全方面学校要进一步加大对食堂的管理力度,要建立最严谨的标准,实施最严格的监管,实行最严厉的处罚,坚持最严肃的问责,要求食堂高度重视、规范操作,确保我校食品安全工作不出问题,确保食堂的服务质量再上新台阶。

  此次会议的召开,强化了广大教职工、管理人员及食堂从业人员的食品安全知识和相关法律责任意识,增强了学校食堂食品安全工作的责任感、紧迫感。下一步,学校将继续加强对食品安全工作的监管,努力消除各类食品安全隐患,以保障广大师生的饮食安全